Con salsa de mostaza y miel
Salmon a la plancha, philadelphia, palta, cilantro, cebolla morada, Mayonesa de pata y limas
Salmon, langostinos, mango, canchita y batatas caramelizadas
Aros de calamar fritos en tempura
Empanadillas fritas de cerdo con salsa teriyaki, aceite de sesamo y verdeo
En panko con mayonesa de paltas y limas
Roll primavera de carne con salsa agridulce
Rebozado en panko, rucula, pepinos encurtidos, salsa ponzu
Laminas de puro salmon fresco
Salmon sellado en togarashi y soja
Laminas de salmon, ponzu, verdeo, togarashi, ralladura de lima y gotitas de teriyaki
Laminas de salmon, batatas caramelizadas, salsa maracuya y gotitas de lima
Bocado de arroz de sushi y salmon fresco
Salmon, philadelphia, salsa de maracuya, batatas fritas
Bocado de arroz sushi, salmon selado, salsa huancaina y batatas fritas
Bocado de arroz, alga nori, samon, cebola morada encurtida, cebollin philadelphia
Salmon, palta y philadelphia
Trucha curada, hongos de pino, g铆rgolas frescas, palta y batatas caramelizadas
Gravlax de salm贸n, philadelphia, ceboll铆n y langostinos
At煤n rojo, philadelphia, ceboll铆n, togarashi, chips de remolacha
Langostinos, r煤cula, mango. At煤n rojo y spicy por fuera
Mango, philadelphia, salm贸n sellado con togarashi
Salm贸n, palta y philadelphia envuelto en tamango, batatas caramelizadas y salsa maracuy谩
Salmon, palmitos y ciboulette, envuelto en tamango, phila y alga con praline de almendras
Salmon, trucha, nikkei, atun rojo, langostinos
Salm贸n, palta, philadelphia y s茅samo
Langostinos, philadelphia, palta. Por fuera l谩minas de salm贸n y salsa Buenos Aires
Salm贸n, philadelphia, ceboll铆n y s茅samo
Salm贸n, langostinos, palta y ceboll铆n
Langostinos rebozados, philadelphia, mango y palta por fuera
Langostinos, philadelphia y verdeo envuelto en tamago
Gravlax de salm贸n, philadelphia, hongos de pino y batatas caramelizadas
kani Kama, philadelphia, palta y pepinos encurtidos
Mayonesa de palta, at煤n al natural, ceboll铆n y togarashi
Salm贸n cocido, philadelphia, cebolla morada y chips de remolacha
Pollo rebozado en panko, philadelphia y verdeo, salsa de mostaza y miel
Philadelphia, r煤cula, palta y mango
Hongos de pino, palta, philadelphia, batatas y miel
Tofu, palta, tomates secos, batatas y miel
Tofu frito, pepinos encurtidos, aceite de s茅samo y mayonesa de palta
Girgolas frescas, palmitos, cebollin, palta por fuera y praline de almendras
Envuelto en salm贸n, langostinos en panko, philadelphia y ceboll铆n. Frito en tempura
Relleno de salm贸n, philadelphia y palta. Frito en panko
Pollo rebozado en panko, philadelphia. Frito en panko
Pollo marinado, mix de vegetales, aceite de s茅samo y brotes de soja
Fideos de arroz, vegetales, mix de s茅samo y cebollin (langostino o veggie)
Salteado de arroz, mix de vegetales, huevo. (pollo, ternera, cerdo o veggie)
Salteado de langostinos y cerdo, rocoto, cilantro, mix de vegetales y ralladura de limon
Alitas laqueadas en salsa teriyaki y chilli, sobre colchon de arroz koshikari
Salteado de arroz, mix de vegetales en juliana, brotes de aceite de sesamo
Trucha curada, arroz de sushi, palta, pepino, cebolla morada, mix de semillas de s茅samo, batataas fritas, hongos de pino. Salsa: Mayo de lima
Pollo rebozado en cereales, arroz de sushi, cebolli, maiz, zanahoria, tomates cherry. Salsa: Mayo de lima
Salm贸n, palta, arroz de sushi, mix de semillas de s茅samo, salsa teriyaki. Salsa: Mayo de lima
Langostinos rebozados en maiz, palta, choclo, cebolla morada encurtida, cilantro, pepino, arroz de sushi. Salsa Ponzu
Tofu marinado en aceite de sesamo y salsa de soja, emulsion de berenjenas, arroz de sushi, zanahoria, tomates cherry, laminas de zucchini, mix de semillas, brotes. Salsa ponzu
Arroz de sushi, kanikama, philadelpia, palta, pepinos, batatas asadas, mix de semillas de sesamo, salsa ponzu